BAZI YİYECEKLERİN BESİN GRUBU OLARAK KARŞILIĞI

---

Merhaba arkadaşlar, Diyetisyen Dilara KOÇAK'ın "AFİYETLE DİYET" kitabından aşağıdaki yararlı bilgileri paylaşacağım.

YİYECEKLER	MİKTAR	DEĞİŞİM
poğaça	1 adet	1-2 dilim ekmek+ 1 tk yağ
İmambayıldı	1 adet	1 pors. sebze + 1 tk yağ
Karnıyarık	1 adet	1 pors. sebze + 2 tk yağ + 2 köfte kadar et
Etli kabak dolma	1 adet	1 pors. sebze + 1 tk yağ + 2 köfte kadar et+ 1 dl. ekm.
Etli biber dolma	2 adet	1 pors. sebze + 1 tk yağ + 2 köfte kadar et+ 1 dl. ekm.
Etli yaprak sarma	4 adet	1 pors. sebze + 2 tk yağ + 2 köfte kadar et+ 1 dl. ekm.
Etli lahana sarma	4 adet	1 pors. sebze + 1 tk yağ + 2 köfte kadar et+ 1 dl. ekm.
Zeytinyağlı biber dolma	2 adet	1 pors. sebze + 2 tk yağ + 1 dl. ekm.
Zeytinyağlı lahana sarma	4 adet	1 pors. sebze + 2 tk yağ + 1 dl. ekm.
Zeytinyağlı yaprak sarma	4 adet	1 pors. sebze + 2 tk yağ + 2 dl. ekm.
Kaşarlı tost (yağsız)	1 adet	2 dl.ekm+ 2 dl. peynir
Börek	1 avuç içi kadar	2 dl.ekm+ 2 dl. peynir ya da 2 köfte + 1 tk. yağ
Gözleme (yağsız)	1 adet	4 dl.ekm+ 2 dl. peynir ya da 2 köfte
Hamburger	1 adet	2 dl. ekm + 2 köfte kadar et + 1 tk. yağ
Lahmacun	2 adet	3 dl.ekm.+ 2 köfte kadar et + 1 tk. yağ
Kıymalı pide	1 adet	4 dl.ekm.+ 2 köfte kadar et + 2 tk. yağ
Mantı	1 porsiyon	4 dl.ekm.+ 2 köfte kadar et + 2 tk. yağ + 1 pors. yoğurt
Patates salata	2 yeme kaşığı	1 dl. ekm.+ 1 tk. yağ
Mercimek köftesi	2 adet	1 dl. ekm.+ 1 tk. yağ
İçli köfte	1 adet	1 dl. ekm.+ 1 tk. yağ + 1 köfte kadar et
Kısır	2 yemek kaşığı	1 dl. ekm.+ 1 tk. yağ
Muhallebi / Sütlaç	1 kase	1 pors.süt + 1 dl.ekm. + 1 pors. meyve
Çikolata	20 gr.	2 pors. meyve + 1 tk.yağ
Yaş pasta	1 dilim	2 dl.ekm.+ 2 pors. meyve + 2 tk. yağ
Kek	1 dilim	2 dl.ekm.+ 1 pors. meyve + 1 tk. yağ
Dondurma	3 top	1 pors.süt + 1 dl.ekm. + 1 pors. meyve

tk = tatlı kaşığı
dl. ekm = dilim ekmek
pors.= porsiyon

Bundan başka değişimleri kendimiz de yaşamımıza oturtabiliriz değil mi?